Espresso là nền tảng của nhiều loại đồ uống cà phê phổ biến. Để pha một ly espresso hoàn hảo, bạn cần chú ý đến nhiệt độ nước, áp suất, thời gian chiết xuất và tỷ lệ cà phê-nước. Với những kỹ thuật đúng đắn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những ly espresso chất lượng cafe ngay tại nhà.
Khám phá quy trình sản xuất cà phê từ khâu thu hoạch, chế biến, rang xay cho đến khi mang đến tay người tiêu dùng. Mỗi bước đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và tâm huyết để tạo nên hương vị đặc trưng. Cùng chúng tôi tìm hiểu về hành trình kỳ diệu này qua video hướng dẫn chi tiết.
Cà phê specialty đang ngày càng được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo và chất lượng cao. Từ cà phê Geisha đến Blue Mountain, mỗi loại đều mang một đặc điểm riêng biệt. Hãy cùng khám phá 5 loại cà phê đặc biệt mà mọi tín đồ cà phê không nên bỏ lỡ trong năm nay.